Sagra della mbriulata

Milena (CL), “paese delle robbe”, raggruppate in tredici villaggi ed un centro urbano, si svolge l’evento dedicato al piatto tipico locale preparato anticamente dalle massaie come pasto unico per chi lavorava nei campi. Oggi la tipica ‘mbriulata accompagnata da un buon vino locale è un piatto delizioso e addirittura raffinato, preparato con gli ingredienti tradizionali: pasta sfoglia arrotolata, condita con olive, patate, formaggio e tritato di maiale. Il paesaggio regala panorami bellissimi quali la riserva di Monte Conca, la Valle del Platani sino al mare e l’Etna in lontananza.